こんにちは!
今日も良い天気でしたね。
あれだけ雨の日が続いたのが噓のように晴れ渡っていて気持ち良いですね。
さて、妻の乳がん精密検査が終わった後に、朝の買い出しで不足していた肉を買うためにロピアによってお買い物です。
ロピアに行くと、いつも美味しそうだなぁ~と思いながら眺めていた『もつの土手煮』が今回も目にとまります。
大阪・京都の旅に行って『串カツだるまのどて焼き』にハマった私♪
通販でも購入しました(笑)
そろそろ寒くなって来たし、いっちょ食べてみるかなぁ~と購入決定です。
蓋が閉まってる状態の写真も撮りたかったのですが、妻が先にチンしたのでなしです。。
完成したのがこちらで、美味しそうですよね♪
500円ちょっとでこのボリュームで美味しければ、これからの週末のおつまみ候補です。
早速、焼酎を飲むながら食べてみると…ちょっと甘いかな。
まぁ~、土手煮なんてこんなものですよね。
で、いろいろ食べ進めて行くのですが、こんにゃくやダイコン、人参には良く出会うのですが、もつがない(笑)
かなり『もつ』がレアでした。。
↑の見た目でもお分かりかと思いますが、これは運が悪くて少なかったのか、そもそも少ないのか不明なのですが、初めて買ってこれを引いたということは、ダメなのかな(笑)
せっかく見た目美味しそうだったのに…。
はないかな。。
これ美味しかったけど、10袋セットで賞味期限が3か月くらいだったので、なかなか厳しいですよね。。
ちょうど一年前は…
ちょうど一年前に作って、あやうく一年間何もしないことになりそうでした(笑)
実は、この翌日にパスタを作ろうと意気込んでいたのですが、何故だか忘れたのですが、作りませんでした。
そのため、以降触れることがなくなった。。
でも、最近、再び料理熱が盛り上がってきたので、いろいろやっていこうと思います。
記録
今年観た映画:88本
今日のウォーキング距離:0km
今年のウォーキング距離:382km
※最終ウォーキング日10月11日2km
今日のジョギング距離:0km
今年のジョギング距離:424km
※最終ジョギング日10月11日10km
では!


コメント
精密検査の付き添い、お疲れ様でした。
ご本人が疲れるのはもちろんですが、
なぜか付き添いもものすごく疲れるんですよね…。
大阪の串カツ屋さんのどて焼きの話、たびたび出てくるので
どんなに美味しいのかめっちゃ気になってきましたw(モツ苦手なのにw)
最近お店の味を再現するレシピがネットに載ってるから
一度奥様と一緒にモツのたっぷり入ったのを作ってみられてはどうでしょうか♪
(それか、ロピアのどて焼きのあまり汁でモツを煮てみるとかw)