こんにちは！
今日も良い天気でしたね。
先週くらいからですが、半袖、短パンで朝のウォーキングは寒くなって来たな。。
さて、今日から次女は秋休みです。
なので、昨日は通知表を貰ってくるだけで学校で給食はありません。
ということは…妻が楽したい（笑）
と言う訳で、先日妻に作り方を教えてもらったスパゲティを忘れないうちに作って次女に提供です♪
事前に、調理で使う『たまねぎ』や『ひき肉』は使う分準備され、使うフライパンやルーミックに麺も準備されていました（笑）
早速、前回の調理を思い出しながら、底の深いフライパンに水を入れ沸騰させます。
その間に『たまねぎ』をみじん切りにするのですが、一人だとなんか焦りますね（笑）
前回、ペットボトルのキャップ内側にそれなりの量の麺を入れて計ったので、麺が少し多かったなぁ～と思っていたので、内側のキャップで計りました。
水が沸騰したので、麺を半分に割りフライパンに投入。
もうひとつのフライパンには、みじん切りにしたたまねぎとひき肉を投入し、炒めます。
ためねぎが透明になったら、ルーミックと水を投入し、ちょっと沸騰させてから…忘れてしばらく沸騰させてから、弱火で煮ます。
何分に麺を投入したか忘れたのですが、これだけ茹でれば十分だろうって時間まで茹でます。
そして、完成したソースにスパゲティを混ぜて完成♪
前回の反省から麺を減らしたのですが、減らし過ぎて少なかった(-_-;)
そして、次女と私の分をとりわけ食べます♪
…麺が固い。。
次女も麺は固いけど、それ以外は食べれると申します（笑）
茹で時間7分でそれくらい茹でたはずなのに…と思いながら、食べ終わります。
使った器具を洗いながら気づきます。。
↑に作った手順を記載しましたが、何が足りなかったかお分かりでしょうか？？
そう、深いフライパンに塩を入れるのを忘れました。。
この塩を入れ忘れたせいで、麺が固かったのかな。。
と言う訳で、塩がない場合はどうなるか調べたら麺の硬さには関係なかった。
やはり茹で時間が足らなかったか。。
～～～今日の映画～～～
タイトル：山猫は眠らない7 狙撃手の血統(Sniper: Ultimate Kill：2017◆アメリカ)
監督：クラウディオ・ファエ
出演：チャド・マイケル・コリンズ／トム・ベレンジャー／ビリー・ゼイン
お勧め度：★★★☆☆
昨日の午前中、UNEXTで一人で鑑賞です。
前回のリタイア時に、午後ローで知った名作ですが、続編が次から次へと出ているようです。
しかし、久しぶりにこのシリーズを観たからか、ベケット上級曹長、別人かと思った（笑）
やはりスナイパーってカッコいいですよね。
1.6km離れた場所から標的を撃つとか凄すぎる。
ってか、ライフルで誘導弾みたいのって実際にできたのかな。
もし本当にあったら怖いな
ちなみに、初めてかな、字幕での鑑賞でした。
ちょうど一年前は…
業スーで売ってるものはお手軽価格なので、つい試してみたくなりますね♪
昨日の記事にも書きましたが、いつまで食べたいものが食べられるかわからないですからね。
『これだ♪』と思ったものは食べる。
記録
今年観た映画：８８本
今日のウォーキング距離：２ｋｍ
今年のウォーキング距離：３８０ｋｍ
※最終ウォーキング日１０月９日２ｋｍ
今日のジョギング距離：４ｋｍ
今年のジョギング距離：４１４ｋｍ
※最終ジョギング日１０月９日４ｋｍ
では！
コメント
え？塩の入り具合で麺の硬さが変わるの？と思ったら…。
＞塩がない場合はどうなるか調べたら麺の硬さには関係なかった。
いや、関係なかったんか～い！と笑ってしまいましたｗｗｗ
うちは麺ゆで過ぎたらラップでくるんで冷凍して、
パスタサラダ作る時に解凍して刻んで使います（セコいｗ）
麺が足りなかったらりん君から大ブーイングが起こるのですが、
次女ちゃんは少なくても文句言わず食べてくれるから可愛いですね♪
こんにちは！
コメントありがとうございます
はい、最初は塩を入れ忘れたから麺が固かったに違いないと思ったのですが、
念のために調べたら違いましたｗ
ラーメンとは異なりしっかり茹でたはずなのですが、、この辺も経験なのでしょうね。
伸びた麺、、パスタサラダですか♪
業スーなんかで買うと量が多すぎて飽きてしまうのですが、家で作る分にはよさそうですね♪
でも、伸びた麺だとどう感じるんだろう。
大食いのりん君ですからねｗ
今回はとりあえず、次女に盛った皿を見せてどっちを食べたいか選ばせたので満足してくれたのかも知れませんｗ