串カツだるまのどて焼きをアレンジして食べてみた♪

こんにちは！

今日も良い天気でしたね。

ただ、急変と言うのでしょうか、今お昼現在の空の模様は怪しいです。。

こちら、昨年大阪・京都の旅に行った後の8月27日に下書きしたのですが、、1年経過しそうなので公開します♪

さて、大阪・京都の旅で訪れた『串カツだるま』で気に入った『どて焼き』

あの味が忘れられなくて通販でも購入したのですが、なんかイマイチ。。

なので、牛すじ肉を購入してきて、できるだけお店の味に近づくように妻に頑張ってもらいました（笑）

と言っても、↑で購入した通販のどて焼きに牛すじを投入するだけですが（笑）

で、通販で購入したスープにお店で購入した牛すじを入れて煮込む作戦ですね。

なので、レトルトパックのスープだけを除いたものを取り出してみました。

20230826_だるまどて焼きスープ抜き

すると、どうでしょう。

意外にスープに埋もれていると気づきませんでしたが、凄くしっかりした中身でした。

また、この状態でも食べてみたのですが、意外に旨い♪

で、これを食べてる間に煮込んだものがこちら♪

20230826_だるまどて焼きに追加で牛すじ

ごぼうが旨い♪

牛すじはどうだろう、、国産の結構いいやつを購入したと思うのですが、煮込み時間が足らなかったのかな。。

でも、これにこんにゃくを入れれば、普通に美味しいと思います♪

なので、あの通販で購入したパックは２度美味しいってことになりそうです♪

とここまで下書きしていました。

この後もどて焼きブームは続いたのですが、歯が割れて痛くなり今ではとても食べれません。。

大阪・京都の旅の時は歯が無事でよかった。。

ちょうど一年前は…

ふるさと納税、今年は3件31000円分を実施済みです。

予定では、来月と12月で、残り90000円分くらいのふるさと納税を行うつもりです♪

ただ、何にしようかまだ決めていない。。

あいみょん、昨日タイムテーブルを確認したら、今年も夜だったんだよな。。

昼にリトグリがくるみたいなので、聞きに行きたいかな。

記録

今年観た映画：２０本

今日のウォーキング距離：４ｋｍ
今年のウォーキング距離：２４２ｋｍ
※最終ウォーキング日８月８日４ｋｍ

今日のジョギング距離：０ｋｍ
今年のジョギング距離：１３８ｋｍ

※最終ジョギング日７月４日２ｋｍ

では！